Каталог
Насіння Меліса лимонна
Багаторічна, теплолюбива культура. Прекрасний медонос. Листки і стебла рослин мають запах лимона і гіркувато-пряний смак. Використовують, як приправа до супів, салатів, рибних страв. Має сприятливу дію на кишково-шлунковий тракт, допомагає при порушеннях серцевої діяльності. Чай з мелісою знімає головний біль. Висаджують розсаду, коли мине загроза заморозків. Під зиму рослини підгортають землею для захисту від морозів.
Насіння Ревень Березіль
Багаторічна, холодостійка культура. Утворює рано весною черешки довжиною до 60см, які багаті вуглеводами, вітамінами, органічними кислотами. Використовують для споживання у свіжому вигляді, а також для компотів, начинки для пирогів. Особливо корисний при недокрів'ї. Розмножується насінням та поділом куща.
Насіння Розмарин
Багаторічна, вічнозелене, декоративно-квітуча, пряно-ароматична рослина, висотою до 1м. Листки і молоді пагони використовують в свіжому і в сухому вигляді, їх добавляють до мясних, овочевих блюд, чая. Розмарин має лікувальни властивості. Перед посівом насіння замочують на протязі 2-х днів. Збирають в період цвітіння, зрізаючи молоді пагони з квітками, на одному місці може рости 20 років. Гарно размножується черенками. На зиму рослину укривают.
Насіння Тим`ян
Багаторічна рослина у вигляді напівкуща. Листки дрібні, які містять ефірне масло, яке придає зелені приємний аромат і злегка гіркуватий, пекучий смак, має також дубильні речовини, мінеральні солі, вітаміни. В їжу використовують в малих дозах для приправ до супів, овочевих, рибних, м’ясних страв. В народній медицині чай використовують при коклюші, бронхіті, порушенні травлення, та ін..
Насіння Фенхель Гостинець
Середньостиглий –60-85 днів. Рослина зовні схожа із кріпом, відрізняється стеблом, висотою 55-60см. Стебло прямостояче, високоросле, зелене, сильно гіллясте. Листок великий, перисто-розсічений. "Качанчик білий", щільний, з невеликими пустотами, масою 120-160 г. Урожайність 2,3-2,8 кг/м2. Використовують у свіжому і сушеному вигляді, як пряно смакова добавка.
Насіння Чабер садовий Остер
Вегетаційний період – 115 днів. До господарської придатності – 12-14 днів, цвітіння – 54 дні. Розетка компактна, висотою 37-40, діаметром 30-32 см. Листок темно-зелений, ланцетоподібний. Стійкий проти хвороб, посухи. Дружно достигає. Зелень збирають до цвітіння, насіння – при забарвленні в коричневий колір. Салатного використання і як спеція.
Насіння Черемша Ведмежатко
Багаторічна рослина, листки якої мають присмак часнику. Рослина висотою 20-40см, з листками зеленого кольору, видовжено-ланцетоподібної форми. Добре росте в тіні. Висівають насіння під зиму або весною після проморожування. У їжу споживають молоді пагони та листки у свіжому, соленому, сушеному вигляді. Листки зрізають у квітні-травні. Є самим раннім джерелом вітамінів.
Насіння Шалфей
Багаторічна, жаро- і морозостійка рослина. Стебло прямостояче, листки мають приємний аромат. Має лікувальні властивості, молоді листки використовують в якості приправ до салатів, рибних і м’ясних страв. Використовують у вигляді чаю при запальних процесах рота і горла, благо приємно впливає на шлунок і кишечник. Насіння в основному висівають під зиму у відкритий грунт в кінці жовтня-на початку листопада. При весняному посіві насіння пророщують.
Насіння Шалфей мускатний
Багаторічна пряно-ароматична, лікарська і декоративна рослина висотою 80-120 см. Стебло опушене, прямостояче. Збирають суцвіття в період цвітіння. Свіжі і сухі суцвіття і листя використовуються як приправа для кулінарних виробів, для аромату сиру, чаю та інших продуктів. В народній медицині використовується для покращення травлення, а також при захворюваннях нирок, шлунка, ревматизмі, серцебитті.
Рослинам потрібен полив, прополка, розпушування та підживлення.