Насіння льону використовують для посадки в контейнері в домашніх умовах круглий рік. Краще всього використовувати мікрогрін в сирому вигляді. Мікрозелень льону містить велику кількість клітковини і має пряний горіховий аромат. Ідеально підходить для салатів, закусок і як доповнення до гарячих страв. Благодійно впливає на організм при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, допомагає їх профілактиці.
Мікрогрін – унікальний продукт. Під час проростання рослина переходить з однієї якості в іншу, і з цим змінюється її біологічний, зокрема, вітамінний склад, - збільшується вміст вітамінів С, В2 і В6. Залізо, фосфор, кальцій і цинк найкраще засвоюються саме з пророщеного насіння.