Каталог
Московская поздняя
Позднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости - 140-150дней. Кочан большой, средней массой 3-5кг, иногда до 8кг, серо-зеленой окраски, плотный, округло приплюснутой формы. Сорт ценится за высокую урожайность, хорошие вкусовые и товарные качества. Используется преимущественно для квашения и зимне-весеннего хранение.
Ольга
Позднеспелый - 165 дней. Головка плоско-круглая, среднего размера, плотная, массой 3 кг, внутренняя окраска кочана беловатая, длина внутреннего кочана длинная. Урожайность 5,3-8,7 кг/м2. Дегустационная оценка 8,8 баллов. Лежкоспособность 7 баллов. Используют в свежем и квашеном виде.
Пекинская Бокал
Раннеспелый гибрид от посадки до собирания урожая 50-55 дней. Имеет прямостоячий компактный кочан, массой 1,0-1,2 кг, темно-зеленого цвета. Дегустационная оценка - 8,6 балла. Почти не повреждается некрозом. Рекомендуется выращивать, как в открытой так и в закрытой почве.
Пекинская МИШЕЛЬ
Среднеспелый - 65-75дней. Качан вытянутый, плотный, зеленого цвета, весом 1,1-2кг, сочный, очень хрустящий. Содержит большое количество необходимых организму веществ, в том числе фолиевую кислоту и незаменимые аминокислоты. Растение не переносит резких колебаний температуры. Для обеспечения оптимальных условий, рекомендуется выращивать в пленочных укрытиях или в теплицах. Используют в свежем виде.
Робер, цветная
Раннеспелый – 75 дней от высадки рассады. Головка частично, прикрыта листьями, среднего размера, плоско-округлая, сильно выпуклая, белая до кремовой окраски, плотная. Маса головки 540-650 грам. Урожайность 1,8-2,5 кг/м2. Используют в свежем и консервированом виде.
Савойская
Позднеспелый - 130-150 дней. Головка серо-зеленая, большая, массой 1,2-2,7 кг, плотная, создается из гофрированных, мелко пузырчатых, тонких листьев. Головка содержит 7-14% сухого вещества, 20-90 мг% витамина С, а также витамины В1, В2, В6, РР, соли натрия, калию, кальцию, фосфору, магнию. Урожайность 5,6-7 кг/ м2. Используют в свежем виде и для переработки.
Сердце Быка
Раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости - 100-110дней. Кочаны конусовидные, средней массой 1,5-2кг, светло-зеленые, плотные. Благодаря компактной форме их можно выращивать близко друг к другу. Сорт ценится: за высокую урожайность, выравненность головок и отличные вкусовые качества свежей и квашеной продукции. Рекомендуется для выращивания на раннюю продукцию в пленочных теплицах и в открытой почве.
Слава 1305
Среднеспелый - 90 дней от высадки рассады. Один из наиболее распространенных среднеспелых сортов. Головки круглые и плескатоокруглые, крупные, в разрезе белые и желто-белые, массой 2-3 кг, отдельные достигают до 5 кг. Урожайность 7-8 кг/м2. Устойчивая к растрескиванию. Используют в домашней кулинарии.
СЛАВА 1305 (5г)
Среднеспелый - 90 дней от высадки рассады. Один из наиболее распространенных среднеспелых сортов. Головки круглые и плескатоокруглые, крупные, в разрезе белые и желто-белые, массой 2-3 кг, отдельные достигают до 5 кг. Урожайность 7-8 кг/м2. Устойчивая к растрескиванию. Используют в домашней кулинарии.
Снежный шар, цветная
Раннеспелая – 90-95 дней. Головка округло-плоская, плотная, снежно-белая, массой 0,4-1кг. Поверхность головки округло-бугристая. Расцветка белая. Вкусовые качества отличные. Урожайность 1,5-3,9 кг/м2. Рекомендуется использовать в свежем виде и для консервирования.
Тюркис
Позднеспелая - 150-160 дней. Кочан шароподобний, большой, очень плотный, массой 2,6-4,5кг Перерез кочана белый. Прекрасно сохраняется (до 7 месяцев). Урожайность 7-8 кг/м2. Сорт стойкий к растрескиванию. Транспортабельная. Используют главным образом для хранения, квашения и кулинарии.
ТЮРКИС (5 г)
Позднеспелая - 150-160 дней. Кочан шароподобный, большой, очень плотный, массой 2,6-4,5кг Перерез кочана белый. Прекрасно сохраняется (до 7 месяцев). Урожайность 7-8 кг/м2. Сорт стойкий к растрескиванию. Транспортабельная. Используют главным образом для хранения, квашения и кулинарии.
Украинская осень
Позднеспелый – 160-175 дней. Высокоурожайная. Головка округло-плоская, плотная, сочная, массой 3,1-4,2кг Перерез белый или бело-желтый. Вкусовые качества высокие. Сорт отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Устойчивый к болезням. Используют для свежего потребления, квашения и длительного (6 месяцев) хранения.
УКРАИНСКАЯ ОСЕНЬ (5 г)
Позднеспелый – 160-175 дней. Высокоурожайная. Головка округло-плоская, плотная, сочная, массой 3,1-4,2кг Перерез белый или бело-желтый. Вкусовые качества высокие. Сорт отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Устойчивый к болезням. Используют для свежего потребления, квашения и длительного (6 месяцев) хранения.
Харьковская зимняя
Позднеспелая – 150-165 дней. Головка приплюснуто-округлая, зеленая с голубым оттенком, массой 1,9-3,5кг. Стойкая к растрескиванию. Плотность хорошая. Урожайность 6-7 кг/ м2. Имеет высокую лежкость головок, очень хорошую транспортабельность и лучшие вкусовые качества квашеной продукции. Используется в свежем, квашеном виде и для хранения.
ХАРЬКОВСКАЯ ЗИМНЯЯ (5г)
Позднеспелая – 150-165 дней. Головка приплюснуто-округлая, зеленая с голубым оттенком, массой 1,9-3,5кг. Стойкая к растрескиванию. Плотность хорошая. Урожайность 6-7 кг/ м2. Имеет высокую лежкость головок, очень хорошую транспортабельность и лучшие вкусовые качества квашеной продукции. Используется в свежем, квашеном виде и для хранения.
Яна
Позднеспелая -160-170 дней. Головка округло приплюснутая, плотная, белая в разрезе, массой 2,4кг, не растрескивается, сочная. Лежкость 85%. Урожайность 7,5-8 кг/м2. Транспортабельная. Вкусовые качества 4,8 балла. Используют для длительного зимне-весеннего хранения и квашения
Ярославна
Позднеспелый - 160-165 дней. Головка округло-приплюснутая, массой 3,4-4,2 кг, плотная, в разрезе белая. Урожайность 7,5-9,0 кг//м2. Вкус 4,5-4,9 балла. Дружно формирует головки, транспортабельная, лежкая. Устойчивая к болезням. Универсального назначения - используется в свежем виде, для квашения и для хранения.