Столовая белая свекла. Корнеплод округлый с гладкой кожурой. Мякоть вкусная, с высоким содержанием сухой массы и сахаров. Прекрасный для консервирования (кубики), а также в смесях с другими овощами. Пригоден также для изготовления замороженных овощей, запеканок и белого борща.
Растениям нужен полив, прополка, рыхление и подкормка.