Семена ржи используют для посадки в контейнере в домашних условиях круглый год. Лучше всего использовать микрогрин в сыром виде. По своему действию: компенсируют недостаток витаминов и минералов, стимулируют работу кишечника, усиливают перистальтику, нормализует микрофлору, имеют легкое слабительное действие, способствуют очищению организма от шлаков.
Микрогрин - уникальный продукт. Во время прорастания растение переходит из одного качества в другое, и с этим меняется ее биологический, в частности, витаминный состав, - увеличивается содержание витаминов С, В2 и В6. Железо, фосфор, кальций и цинк лучше усваиваются именно из пророщенных семян.