Многолетнее растение. Куст ветвистый, высотой -45-75см. Листья яйцеобразной формы, зубчатые, темно-зеленой окраски, с сильным ароматом. Сбор листьев проводят в период цветения, когда в них накапливается наибольшее количество эфирных масел. В еду употребляют свежие и сушеные листья, молодые побеги и цветки. Их используют для ароматизации чая, разнообразных напитков, кондитерских изделий, добавляют к салатам, овощным и мясным блюдам, в качестве специи используют при соленье огурцов, кабачков и томатов. Выращивают рассадным способом.