Однорічна рослина, висотою – 40-60 см. Кущ розлогий, високий, дуже міцний, має багато листків. Забарвлення листя яскраво-фіолетове, блискуче. Листки і стебла містять ефірні масла і фітонциди, мають сильний аромат і приємний пряний смак. Використовують в їжу в свіжому і сушеному вигляді, як пряну приправу до салатів, соусів, м’ясних і рибних страв, а також при засолюванні і консервуванні. Рослинам потрібен полив, прополка, розпушування та підживлення.