Семена расторопши используют для посадки в контейнере в домашних условиях круглый год. Микрозелень расторопши является антиоксидантом, выводит токсины, снимает воспаление, эффективна как протектор в случае работы с химикатами, помогает вылечить гепатит В, ожирение и цирроз печени, но не в тяжелой форме. Дополнительно расторопша (плоды) рекомендуется при заболеваниях селезенки, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Стимулирует образование и выведение желчи. Помогает при отравлении и хроническом кашле.
Микрогрин - уникальный продукт. Во время прорастания растение переходит из одного качества в другое, и с этим меняется ее биологический, в частности, витаминный состав, - увеличивается содержание витаминов С, В2 и В6. Железо, фосфор, кальций и цинк лучше усваиваются именно из пророщенных семян.