Позднеспелый сорт столовой свеклы. Вегетационный период - 125-130 дней. Корнеплод цилиндрической формы, длиной 21-26 см. Мякоть интенсивно красного цвета, без колец. При сборе корнеплодов для непосредственного употребления в еду, высевается с апреля, для переработки и хранения посев производится с мая до конца июня. Имеет прекрасные вкусовые качества. Предназначен для кулинарной переработки и хранения.