Пізньостиглий сорт столового буряка. Вегетаційний період - 125-130днів. Коренеплід циліндричної форми, довжиною 21-26см. М'якоть інтенсивно червоного кольору, без кілець. При зборі коренеплодів для безпосереднього вживання в їжу, висівається з квітня, для переробки і зберігання посів проводиться з травня до кінця червня. Має прекрасні смакові якості. Призначений для кулінарної переробки та зберігання.