Скороспелый – 60-62 дней. Двухлетняя культура. Используют листья и корнеплоди. При срезании хорошо отрастает много раз. Листья темно-зеленые, с ровными краями, длиной до 45см, с очень приятным, сильным ароматом. Корнеплод белый с нежной мякотью. Урожайность 5,5 кг/м2. Используют для приправ в свежем, засушенном виде.