Сорт выращивается для получения зелени и корнеплодов. Листья крупные, очень сочные и ароматные, на длинных черешках, хорошо отрастают после среза. Урожайность высокая. Корнеплоды конической формы, длиной 15-20см, массой 80-110г. Используются в свежем, сушеном виде, для разной кулинарной переработки и заготовки зимних приправ. Растениям нужен полив, прополка, рыхление и подкормка.