Однолетнее растение с толстыми, мощными стеблями, высотой 150-180см. Соцветия-корзинки крупные, диаметром 15-20см с лепестками интенсивно-красной окраски и черной сердцевиной. Выращивают посевом семян в открытую почву по 2-3 семени в лунку, выбирая открытые солнечные участки. Подсолнух используют в групповых посадках при декорировании стен и оград, срезанные соцветия прекрасно смотрятся в букетах.